Ethiopia Guji - zrnková káva
Promytá zrnková káva je naše první spolupráce s brněnským THE ROSSES, kteří dovážejí kávu z Ethiopie výborné kvality. Těšíme se na šálek s tóny zralých broskví, voňavého jasmínu a příjemnou limetkovou aciditou.
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
Zrnková káva: Ethiopia Guji Hambella Gerba
Oblast: Hambella, Guji
Producent: Gerba Station
Odrůda: Heirloom
Výška: 1800–2100 m n. m.
Zpracování: Washed
Pěstování a zpracování kávy výběrové kávy Ethiopia
Mycí stanice Gerba leží v oblasti Hambella, která náleží pod zónu Guji v regionu Oromia. V této oblasti je poněkud sušší podnebí než v okolí, což je důvodem, proč většina stanic zpracovává kávu naturální metodou. Mycí stanice Gerba však leží poblíž řeky, kterou pro své potřeby využívá. Půda v oblasti Hambella je bohatá, vulkanického původu a plná minerálů, které dodávají kávovníkům dostatek živin. Gerba station sdružuje více než 1600 drobných farmářů, kteří za svou úrodu dostávají zaplaceno až o 35 % více, než je pro tuto oblast běžné.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
