Panama Boquete - zrnková káva
Díky svému jedinečnému mikroklimatu, inovativnímu přístupu ke zpracování a důrazu na ekologickou udržitelnost nabízí tato káva krásně čistý šálek. V chuti se objevují tóny tropického manga, příjemná šťavnatost marakuji a příjemná sladkost mléčné čokolády.
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
Zrnková káva Panama Boquete
Chuťový profil: mango, marakuja, mléčná čokoláda
Oblast: Boquete
Výška: 1800 - 2000 m n. m.
Odrůda: Caturra, Catuaí
Producent: Graciano Cruz
Zpracování: Natural
Farma se nachází na svazích sopky Volcán Barú v Panamě, v nadmořské výšce 1800 - 2000 m n. m. Z celkové rozlohy 160 hektarů je přibližně 40 hektarů vyhrazeno pro pěstování kávy, zatímco zbývajících 120 hektarů tvoří neporušený les. Veškerá produkce je zpracovávána přímo na farmě metodami Honey a Natural a suší se na zvýšených afrických postelích. Graciano Cruz je vizionář výběrové kávy, který klade důraz na ekologické zpracování a neustálé experimentování.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
