Costa Rica Tarrazú - zrnková káva
Sladká a ovocná výběrová káva z oblasti Tarrazú. Díky Red Honey zpracování nabízí plnější tělo, výraznou sladkost a příjemně komplexní chuť. V chuťovém profilu můžete objevit červené pomelo, červené hrozno, pekanové ořechy.
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|
Costa Rica Don Oscar – výběrová káva z oblasti Tarrazú
Objevte výběrovou kávu z jedné z nejznámějších kávových oblastí Costa Ricy – Tarrazú. Káva pochází od farmáře Don Oscara a roste v nadmořské výšce 1 900 m n. m., kde chladnější klima zpomaluje zrání kávových třešní a vytváří ideální podmínky pro rozvoj jejich přirozené sladkosti a komplexity.
- Země původu zrna: Costa Rica
-
Oblast: Tarrazú
- Výška: 1 900 m n. m.
-
Odrůda: Villalobos
-
Producent: Don Oscar
-
Zpracování: Natural
Tentokrát byla káva zpracována metodou Red Honey. Při tomto způsobu zpracování se po odstranění slupky ponechává na zrnu část dužiny, která během pomalého sušení přispívá k výraznější sladkosti a plnějšímu tělu kávy. Výsledkem je šálek, který kombinuje ovocný charakter s příjemnou sladkostí a čistým zakončením.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
