Kávovar La Marzocco GS3

Kávovar La Marzocco GS3, to je nekompromisní výkon v malém provedení. Kompaktní tělo tohoto skvělého přístroje v sobě ukrývá technologie, které proslulá italská firma sídlící ve Florencii používá u pokročilých kávovarů řady Strada. V jeho útrobách proto naleznete nejen dva oddělené bojlery a systém pro udržování stabilní teploty vody včetně elektronické PID regulace, ale také předehřívání nebo praktický digitální displej.

Kávovar La Marzocco GS3 byl původně vytvořen pro domácí použití, pro své malé rozměry se však perfektně hodí i na catering či do méně náročných provozů, barů a kanceláří.

Vlastnosti:

Odhalená saturovaná hlava, která nejen že zaručuje perfektní stabilitu teploty vody, ale díky své ergonomii také poskytuje baristovi skvělý přehled o celém procesu extrakce.
Samostatné bojlery pro optimální přípravu kávy a produkci páry.
Tepelná izolace bojlerů, která snižuje spotřebu energie a zvyšuje stabilitu teploty vody.
Elektronický PID systém, který zajišťuje stálost nastavené teploty vody, a to u každého bojleru zvlášť. Kontrolní algoritmus nepřipouští odchylku vyšší než 0,5 °C.
Systém předehřívání, který vodu ohřívá ještě před tím, než se dostane do bojleru.
Ekonomizér výdeje horké vody.
Rubínové omezovače průtoku, které skvěle odolávají zavápnění a korozi.
Ergonomické páky vyrobené z nerezové oceli opatřené integrovaným podstavcem pro tampování.
Digitální displej, díky kterému je možné snadno konfigurovat nastavení kávovaru.
Zabudované výkonné čerpadlo.
Zásobník na vodu o objemu 3,5 l.

Dostupné varianty:

Automatic (AV) – Extrakce je řízena elektronicky pomocí programovatelných tlačítek.
Mechanical Paddle (MP) – Kávovar je osazen pákovým ventilem, který poskytuje plnou manuální kontrolu nad preinfuzí, tlakem a délkou extrakce.

Chcete-li se o kávovarech společnosti La Marzocco dozvědět více, nahlédněte do katalogu, který si můžete stáhnout ZDE.