Nicaragua Dipilto - zrnková káva
Nicaragua Dipilto, skvělá výběrová káva zpracovaná promytou metodou, nadchne chutí s tóny nugátu, pekanových ořechů a jahodového džemu. Perfektní na espresso, potěší ale i na filtr.
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|
Zrnková káva Nicaragua Dipilto
Výběrová káva Nicaragua Dipilto byla ručně sesbírána a následně zpracována promytou metodou s prodlouženou fermentací. To jí spolu s přírodními podmínkami příhodnými pro pěstování kávovníků dává jedinečnou chuť nugátu, pekanových ořechů a jahodového džemu.
- Země původu zrna: Nikaragua
- Oblast: Dipilto, Nueva Segovia
- Producent: La Estrella
- Odrůda: Caturra
- Výška: 1 300–1 700 m n. m.
- Zpracování: Washed
Oblast Dipilto
Oblast Dipilto se nachází v regionu Nueva Segovia, který leží na severu země u hranic s Hondurasem. Horská krajina se zachovalými tropickými lesy a vlhkým klimatem pěstování kávy přeje.
Příznivé klimatické podmínky zde jdou ruku v ruce s odhodláním produkovat kávy té nejvyšší kvality. Překážkám navzdory. Pěstování kávovníků v regionu nezastavil ani zničující hurikán Mitch, ani epidemie kávovníkové rzi, kvůli které bylo nutné všechny původní stromy vykácet a vysadit znovu.
Zpracování kávy v závodě La Estrella
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
