Příprava kávy, Strana 3
Příprava kávy
Příprava kávy se pro mnoho milovníků tohoto nápoje stala rituálem. Ať už jste profesionální barista, nebo si připravujete kávu jen pro sebe, u nás najdete vše, co byste k tomu mohli potřebovat.
Kávovary
Pokud chcete připravit to nejlepší espresso, neobejdete se bez spolehlivého a výkonného kávovaru. Moderní technologie, precizní zpracování a ověřená výdrž i v těch nejnáročnějších podmínkách každodenního provozu – přesně takové jsou přístroje, které si u nás můžete pořídit.
Překapávače
Překapávače jsou výkonné, a přitom naprosto jednoduché kávovary. Po celou dobu přípravy udržují stálou teplotu a kávu automaticky rovnoměrně zalévají, díky čemuž dochází k vyvážené extrakci. Hodí se do domácností i kanceláří, ve kterých nezaberou tolik místa jako kávovar na espresso.
Mlýnky
Káva chutná nejlépe, pokud je dobře umletá těsně před samotnou přípravou. V kavárnách vám budou neodmyslitelnými pomocníky elektrické mlýnky na kávu, které zvládnou umlít i více než kilogram kávy za pouhou minutu, a to stisknutím jediného tlačítka. Milovníci alternativních způsobů přípravy kávy zase nedají dopustit na klasické ruční mlýnky s kvalitními keramickými kameny.
Alternativní příprava kávy
Alternativní způsoby přípravy kávy poskytnou nový rozměr chuti a vůni. Pomocníci jako je Aeropress, French Press, Vacuum Pot, Chemex nebo Hario, se stali velmi oblíbenou součástí kaváren i domácností.
Baristické pomůcky
Baristé u nás najdou vše, co ke své práci potřebují. Nabízíme čisticí prostředky pro kávovary ve formě tablet i v tekuté formě a kartáče na čištění trysek, baristické utěrky s vysokou savostí, pěchovací podložky, ale i baristická pera na latté art, digitální teploměry a v neposlední řadě varné konvice i konvičky na mléko.
Váhy, šálky, filtry i další doplňky
Precizně připravená káva se neobejde bez dobrého receptu a přesného vážení – s tím nebude nejmenší problém díky digitálním váhám. Pro alternativní způsoby přípravy nabízíme nejen různé typy konviček, ale také odlišné typy filtrů, a to papírových i kovových. Dokonalý vizuální požitek z výsledku pak zajistí šálky a podšálky na espresso, cappuccino či latté.
Tenhle štíhlý elegán dostal do vínku delší mlecí kameny s větším počtem ostří a dvě ložiska, které jsou ukryté v nezničitelném hliníkovém těle.
Netradiční a minimalistický French Press pro ty, kteří mají rádi jednoduché tvary.
Netradiční způsob přípravy filtrované kávy, který vás ohromí efektním průběhem extrakce a výjimečnou kvalitou výsledného šálku. Vacuum Pot Hario...
Digitální váha v minimalistickém designu s "neviditelným" displejem a matným povrchem. Váží s přesností na 0,1 g a zvážit na ní můžete až 2 kg.
