Rwanda Twumba - zrnková káva

Z mycí stanice Twumba Coffee na západě Rwandy, která získala v roce 2018 ocenění Rwanda Cup of Excellence, přinášíme zrnkovou kávu s tóny meduňky, černého čaje a příjemným kakaovým tělem

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 4823/250 4823/3 K2 4823/1 K 4823/1 K2 4823/3 K 4823/3 K3 Zvolte variantu
236 Kč 236 Kč 944 Kč 944 Kč 2 832 Kč 2 832 Kč od 236 Kč 205 Kč bez DPH 205 Kč bez DPH 821 Kč bez DPH 821 Kč bez DPH 2 463 Kč bez DPH 2 463 Kč bez DPH od 205 Kč bez DPH
Kategorie: Zrnková káva
Záruka: 6 měsíců
sacky eshop
Tip Espresso Filtr

Zrnková káva Rwanda Twumba

 

Tato speciální výběrová káva pochází z mycí stanice Twumba Coffee, která získala v roce 2018 ocenění Rwanda Cup of Excellence. Její chuťový profil charakterizuje s tóny meduňky, černého čaje a příjemným kakaovým tělem.

 

Oblast: Karongi

 

Producent: Twumba Coffee

 

Odrůda: Red Bourbon

 

Výška: 2000–2200 m n.m.

 

Zpracování: Washed

 

Pěstování zrnkové kávy Rwanda Twumba

 

Odrůdu Red Bourbon, která zrnkovou kávu Twumba tvoří, pěstují farmáři v sektoru Twumba v okrese Karongi, který leží na západě Rwandy. Tuto oblast obklopují hory s nadmořskou výškou 2000–2200 mm nad mořem a v blízkosti se nachází také les Nyungwe. Podmínky pro pěstování kávy jsou ve Rwandě téměř ideální – plantáže se nacházejí na sopečné, písčito-jílovité půdě s pravidelnými a vydatnými srážkami.

 

Mycí stanice Twumba aktuálně spolupracuje s více než 250 farmáři. Ti za jednu sezónu dodají do stanice 450 tun kávových třešní. Celkem v této oblasti roste přes 120 tisíc kávovníků.

 

Sklizeň a zpracování výběrové kávy Rwanda Twumba

 

Při sklizni farmáři ze svých stromů ručně sbírají zralé třešně, které pak dodávají na mycí stanici Twumba. Zde prochází úroda za spolupráce farmářů a zaměstnanců mycí stanice dalším přísným tříděním. Kávové třešně následně putují do nádrží s vodou, kde jsou odebrány i poslední nezralé a poškozené kousky, které zůstávají plavat na hladině.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: