Ethiopia Sidamo - zrnková káva

 

Tato výběrová plně promytá káva z Etiopie, pěstovaná v nadmořské výšce 1980–2090 m n. m., vás přenese do srdce etiopských hor. V její chuti dominují tóny černého čaje, bergamotu a bylinek, které vytvářejí příjemně osvěžující a komplexní zážitek.

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 4973/250 4973/1 K Zvolte variantu
257 Kč 1 030 Kč od 257 Kč 229 Kč bez DPH 920 Kč bez DPH od 229 Kč bez DPH
Kategorie: Zrnková káva
Ethiopia Sidamo - zrnková káva
Espresso

Zrnková káva Ethiopia Sidamo

 

Zrnková káva Ethiopia Sidamo je zpracovaná metodou „fully washed“, což znamená, že po sklizni jsou třešně kávy důkladně promyty a zbaveny dužiny, což zvýrazňuje její čistou a jasnou chuť s komplexními tóny černého čaje, bergamotu a bylinek. Pochází z kávovníků "odrůdy" Heirloom, které se pěstují v nadmořské výšce kolem 2000 m.  Označení Heirloom se často používá pro popis tradičních, původních a divoce rostoucích odrůd, které se přenášejí z generace na generaci bez zásahu moderního šlechtění.  

Těšte se na výjimečný zážitek z výběrové kávy, která není skvělá jen svou chutí, ale i svým přínosem pro komunitu, odkud pochází.

 

 

Oblast: Ethiopia, Guji

 

Producent: Nardos Exporting Company

 

Odrůda: Heirloom

 

Výška: 1980–2090 m n. m.

 

Zpracování: Fully washed

 

O producentovi: Nardos Exporting Company

 

Nardos Exporting Company je rodinná firma s bohatou tradicí pěstování kávy, která sahá až do roku 1960, kdy rodina začala s pěstováním kávy v oblasti Guji. Dnes je tato společnost, pod vedením pana Aklilua Kassathe, jednou z nejuznávanějších kávových společností v Etiopii. Nardos se specializuje na výrobu vysoce kvalitní kávy, přičemž každý rok vyváží přibližně 2 000 tun promyté i naturální kávy. Společnost také spolupracuje s více než 1 300 pěstiteli v zóně Guji, kde se káva pěstuje podle standardů RFA, UTZ a CAFE Practices. Všechny tyto standardy zajišťují, že káva je produkována eticky a udržitelně, což je klíčové pro ochranu životního prostředí i podporu lokálních komunit.

 

Nardos klade důraz nejen na kvalitu kávy, ale i na sociální odpovědnost. V roce 2012 společnost spolupracovala s kavárnou Think Coffee a dovozcem The Bushwick Seed Company na projektu, který pomohl financovat výstavbu knihovny a distribuci hygienických potřeb pro dívky na základní škole Kellensoo Eleshu v oblasti Hagere Mariam.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: