Colombia Finca Sinai - zrnková káva

Kód: 3555/150 3555/250 3555/1 K Zvolte variantu
148 Kč 248 Kč 990 Kč od 148 Kč 129 Kč bez DPH 216 Kč bez DPH 861 Kč bez DPH od 129 Kč bez DPH
Balení:
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu

Skvělá promytou metodou zpracovaná výběrová káva, která pochází z hor v jižní části proslulé oblasti Huila.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skvělá výběrová káva Colombia Finca Sinai nese jméno farmy ležící nedaleko městečka Palestina, kterou vlastní Alfredo Baos, jeden z vůbec nejzkušenějších producentů v regionu.

Don Alfredo se v místní komunitě těší velké úctě. Není se ostatně čemu divit, stojí za ním totiž obrovský kus práce. Začínal v roce 1987 jako obyčejný dělník na farmě Graciliana Martineze, už po třech letech si však pronajal vlastní kousek půdy, na kterém položil základy svého budoucího hospodářství. Od roku 2002 je majitelem farmy Finca Sinai. Ta se rozkládá na šesti hektarech a čítá zhruba 18 000 stromů odrůdy caturra, jejichž stáří se pohybuje okolo pěti až sedmi let.

Produkci kvalitní výběrové kávy se Alfredo věnuje už dlouho. Patří mezi producenty, kteří se nebojí na svých farmách zavádět nové postupy. Osobně dohlíží na celý proces zpracování a dbá na to, aby se kávové třešně třídily dle místa a dne sklizně. Usilovná práce a pečlivost se mu vyplácí, jeho zrna se již několikrát umístila mezi deseti nejlepšími v soutěži Cup of Excelence.

Oblast: Palestina, Huila
Producent:  Finca Sinai, Alfredo Baos
Nadmořská výška: 1700 m n. m.
Odrůda: Caturra
Zpracování: promyté

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Výběrové kávy
Záruka: 6 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: